¿Tiene relación el origen de lo que como con un cuerpo saludable?
Para tener una dieta y un cuerpo saludable cada vez resulta más relevante entender de dónde vienen los alimentos que consumimos. Pesticidas, plaguicidas, biocidas, defoliantes y desecantes. Términos que escuchamos muy a menudo en relación a la producción de alimentos a escala global y que poco (o nada) tienen que ver con alimentos naturales con impacto positivo en nuestro cuerpo al ingerirlos. Y por supuesto, en nuestro planeta al producirlos. Por sobre todo, el origen.
Cambios nutricionales a lo largo de la historia
Resulta cada vez más relevante entender de dónde vienen los alimentos que consumimos para poder dimensionar los nutrientes que obtenemos de ellos. Está comprobado que hemos perdido alrededor del 70% de la nutrición de nuestros alimentos desde mediados del siglo XX. Esto quiere decir que una manzana, un trozo de carne, o un vaso de leche que ingerimos hoy nos provee mucho menos de la mitad de los nutrientes que nos aportaba hace solo algunas décadas atrás.
¿Qué pasa con la rosa mosqueta?
En el caso de los productos de r/hip & co, la rosa mosqueta crece de manera silvestre y se cosecha a mano en uno de los lugares más puros del mundo: la Patagonia Argentina. En un entorno rodeado de una belleza natural única, entre lagos cristalinos, aire limpio y montañas de la Cordillera de los Andes. r/hip & co tiene sus campos con certificación orgánica, libres de toda manipulación química, lo cual permite obtener materia prima de calidad premium a nivel mundia, que permite conservar todas las propiedades naturales de la rosa mosqueta.
Estas propiedades impactan directamente en la salud a través de sus altos niveles de Vitamina C, Omega 3, Omega 6 y galactolípidos, entre otros nutrientes. Adicionalmente, esta manera de cosechar tiene un impacto negativo nulo sobre el Planeta. La trazabilidad de los productos de r/hip & co está garantizada, pudiendo el consumidor ver aquí. El paso a paso desde que se cosecha la rosa mosqueta orgánica en el origen hasta que el tubo con el polvo llega a su mesa para el desayuno o la merienda.