¿Cómo nos alimentamos hoy en día? Cada vez más personas se están abriendo a los alimentos orgánicos y la salud del bienestar. El movimiento de alimentos orgánicos está arrasando con las cadenas de supermercados. Nos acercamos a una masa crítica de consumidores que están cambiando su poder adquisitivo hacia productos orgánicos, principalmente superfoods. Ser …
Superfoods: ¿Qué es lo “súper” de estos alimentos? Leer más »
¿Qué es la vitamina C y por qué la necesitamos? No es un mito ni una tradición de abuelos, pero sí que es bastante cierto y está clínicamente comprobado que la vitamina C (ácido ascórbico) es un nutriente esencial para el buen funcionamiento del organismo. Entre sus principales funciones se encuentran que estimula el …
Vitamina C: Un nutriente esencial exclusivo de los alimentos Leer más »
¿Tiene relación el origen de lo que como con un cuerpo saludable? Para tener una dieta y un cuerpo saludable cada vez resulta más relevante entender de dónde vienen los alimentos que consumimos. Pesticidas, plaguicidas, biocidas, defoliantes y desecantes. Términos que escuchamos muy a menudo en relación a la producción de alimentos a escala global …
La importancia de conocer el origen de lo que comemos Leer más »